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Gi Group, Agenzia per il Lavoro cerca per importante cliente nel settore ospitalità un/una Restaurant Supervisor da inserire presso un Hotel di alto livello a Roma. Il/La candidato/a sarà responsabile della supervisione operativa del servizio ristorazione, garantendo standard di qualità, customer care e efficienza del team in un contesto di alto livello. Principali responsabilità - Controllo degli acquisti giornalieri per le varie cucine, bar e negozi. - Elaborazione e Controllo delle fatture per la conferma di ricezione della merce. - Controllo dei costi unitari per garantire che siano addebitati in base al prezzo contrattuale. - Controlli a campione sulla ricezione delle merci per garantire che siano conformi alle specifiche stabilite dalla direzione - Conoscenza delle politiche e delle ...