GI GROUP S.P.A. · Milano, Lombardia
Chef Privato/Chef Privata – Gi Group S.p.A. – Työpaikka
27,000,00 EUR / all'anno
Stipendio
Temporaneo
Ore/Settimana
Direct
Tipo di agenzia
Työnkuvaus
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell'ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di: CHEF DE PARTIE. La risorsa, inserita direttamente presso l'azienda cliente, avrà l'opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
Tehtävät
- gestione e preparazione delle partite assegnate
- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
- cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
- allestire e tenere pulito il posto di lavoro
Vaatimukset
- diploma alberghiero
- forte motivazione per l'ambito ristorazione
- pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri
- gradita conoscenza della lingua inglese
- spiccata capacità di lavorare sotto stress
- cura dei dettagli
- predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro
- ottime doti di problem solving
Edut
- Scontistiche mondo moda
- welfare con passaggio a tempo indeterminato
Competenze
diploma alberghiero forte motivazione per l'ambito ristorazione pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri gradita conoscenza della lingua inglese spiccata capacità di lavorare sotto stress cura dei dettagli predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro ottime doti di problem solving
Testo dei termini e condizioni